시립하안누리어린이집에서는 급식관리지원센터에서 방문하여 위생·영양 순회 방문 및 대상별 교육을 진행하였습니다. 조리실의 위생과 안전, 영양관리 및 시설·설비의 적정성을 점검하고, 꽃잎반 친구들과 함께 영양교육도 실시하였습니다.

이번 교육에서는 아이들에게 친숙한 ‘버섯’을 주제로 버섯의 다양한 종류와 특징을 살펴보고, 버섯이 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 아이들의 눈높이에 맞춰 알아보았습니다. 버섯에는 우리 몸이 건강하게 자라는 데 필요한 영양소가 들어 있으며, 특히 몸을 튼튼하게 하고 건강을 지키는 데 도움을 주는 음식이라는 것을 쉽고 재미있게 배워보았습니다.

아이들은 버섯의 생김새와 색깔을 살펴보며 관심을 보이고, 평소 먹어보았던 버섯에 대해 이야기 나누며 즐겁게 교육에 참여하였습니다. 이번 영양교육을 통해 건강한 식재료에 관심을 가지고, 다양한 음식을 골고루 먹는 습관의 중요성을 알아보는 뜻깊은 시간이 되었습니다.